TRECCIA INTEGRALE CON UNIQUA ROSSA E GIALLA


MAESTRO: Fabio Del Sorbo


Ingredienti

Procedimento:

Impastare farina, lieviti, uova, 1/3 dello zucchero e incordare.

Aggiungere lo zucchero in 2 volte e incordare

Aggiungere burro, vaniglia, sale e incordare

Pieghe 3 pieghe 3

Cuocere per circa 15 minuti a 170°C


NB

Le temperature e le tempistiche possono variare in base al forno e alle pezzature del prodotto.


FARINE: Farina Tipo 1 Uniqua Gialla e Farina Integrale Uniqua Rossa

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