Molino Dallagiovanna a Gulfood Dubai 2017

Molino Dallagiovanna a Gulfood Dubai 2017

Vi aspettiamo dal 26 Febbraio al 2 Marzo 2017, PAD. Zabeel Hall 2, STAND Z2 - B91

Il corso

P. Giorilli - I pani per il ristorante 2017

I pani per il ristorante

Piergiorgio Giorilli, il 01 e 02 marzo 2017 presso CAST Alimenti. Per...

La ricetta

Ciabattine con Biga

Ciabattine con Biga

Il protagonista

Achille Zoia

Achille Zoia

Achille Zoia nasce a Milano nel 1936. Figlio d’arte, già da ragazzino lo troviamo con le mani in..”pasta”...