Il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari si appresta a sbarcare a Las i per una masterclass in programma il

16 settembre 2025, interamente dedicata alla creazione del Panettone, il dolce natalizio per eccellenza, simbolo dell'arte e del saper fare tutto italiano.
 

L'evento, organizzato da Molino Dallagiovanna, l’azienda molitoria piacentina, con la quale il maestro Massari collabora da anni, ha l’obiettivo di promuovere la cultura del Panettone e di valorizzare il prodotto di tradizione ed eccellenza italiana nel cuore della Francia.
 

I pasticceri e i panificatori americani hanno l’opportunità unica di apprendere direttamente dalle mani esperte del maestro Massari tecniche e segreti dietro la realizzazione del Panettone Tradizionale per concludere con la degustazione. 

​​

​