27 Ottobre 2025
Mepa Alimentari-Pozzuoli-Napoli.
Il grande maestro della pasticceria Italiana Iginio Massari si appresta a sbarcare a Napoli per una Masterclass in programma il
27 ottobre 2025, dedicata alla creazione del Panettone Tradizionale e al Cioccolato, il dolce natalizio per eccellenza, simbolo dell'arte e del "saper fare" tutto italiano.
L'evento, organizzato da Molino Dallagiovanna, l’azienda molitoria piacentina, con la quale il maestro Massari collabora da anni, ha l’obiettivo di promuovere la cultura del Panettone e di valorizzare il prodotto di tradizione ed eccellenza italiana.
I pasticceri e i panificatori Italiani hanno l’opportunità unica di apprendere direttamente dalle mani esperte del Maestro Massari tecniche e segreti dietro la realizzazione del Panettone Tradizionale e del Panettone al Cioccolato per concludere con la degustazione.