UNIQUA

 

IL GUSTO DI UNA VOLTA, OGGI. 

Uniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf life del produttore.

Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. Come allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione.

Uniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.

PIÙ GUSTO, FIBRE E ANTIOSSIDANTI... PIÙ DIGERIBILE, PIÙ SALUTARE!

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FARINA DA GRANO LAVATO
INTEGRALE ROSSA


Sacchi da 1/25 Kg 

FARINA DA GRANO LAVATO
TIPO 1 BLU


Sacchi da 1/25 Kg 

FARINA DA GRANO LAVATO
TIPO 1 GIALLA


Sacchi da 1/25 Kg 

FARINA DA GRANO LAVATO
TIPO 1 BIANCA


Sacchi da 1/25 Kg 

FARINA DI TRITORDEUM DA CEREALE LAVATO
TRITORDEUM VERDE


Sacchi da 1/25 Kg