senza glutine
La linea Dallagiovanna di farine senza glutine è pronta a diventare un prodotto di punta per tutti i professionisti dell’arte bianca che utilizzano farine alternative.
E' ideale anche per chi soffre di celiachia o di altri disturbi legati ad intolleranze
alimentari, oppure segue regimi alimentari salutistici o semplicemente
desidera variare la propria dieta.
Studiate e testate per ogni specifico settore, le nuove farine senza glutine Dallagiovanna vengono, per il momento, proposte in tre varianti: per pasta fresca– pronti a bissare virtù e duttilità de La Triplozero, per pasta frolla e per pizza&pane.
All’interno di tali miscele nuovi ingredienti, ma la medesima qualità firmata Dallagiovanna: una grade attenzione alla ricerca, farine totalmente naturali, da materie prime accuratamente selezionate e conservate senza agenti chimici, in grado di portare all’eccellenza gusto e lavorabilità, tradizione e nuove esigenze.
Presentate in un packaging temporaneo da 4 e da o.5 kg a Cibus 2012, le ultime nate in casa Dallagiovanna saranno disponibili a brevissimo.
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