Re Panettone parla anglo-milanese
L’evento, tenuto al Centro di Cultura italiana della capitale inglese, precede di un mese l'ormai famoso appuntamento meneghino, che quest'anno si svolgerà il 26 e 27 novembre prossimi.
Re Panettone è aperto al pubblico e prevede una percorso degustativo di panettoni artigianali realizzati da alcuni fra i migliori pasticcieri di Milano, della Lombardia, di tutt’Italia. Non può mancare, inoltre, la presenza di aziende dell’agroalimentare d’eccellenza, legate al dolce milanese. Tutto intorno, una serie di eventi satelliti, come incontri, workshop, conferenze con i professionisti della pasticceria, per vivere il mondo dei grandi lievitati a 360 gradi.
I numeri dello scorso anno parlano da soli: 10.000 visitatori, 7 tonnellate di panettone, tra quello tagliato per gli assaggi e quello venduto. Riusciranno ad eguagliarli nel 2011?
Non ti resta che andare a vedere – e gustare – di persona.