Re Panettone 2011

26 - 27 novembre 2011. Spazio ex Ansaldo - Via Bergognone n.34, angolo via Tortona (MI). Dalle 11:00 alle 19:00.

Dopo la riuscita trasferta a Londra, ritorna la kermesse milanese dedicata al dolce meneghino per eccellenza: Re Panettone è una mostra, un laboratorio. E’ una fucina di idee e un ritrovo per grandi talenti dell’arte dolciaria, di tutte le età e di tutt’Italia.

Organizzato dall’Associazione Amici del Panettone - di cui Sabrina Dallagiovanna è presidente e l’omonimo Molino uno dei main sponsor - l’evento è aperto al pubblico e a tutti gli amanti del grande lievitato natalizio.

Ecco il programma del 2011:

• Panettoni d'eccellenza in mostra
• Assaggi gratuiti, prezzo speciale: 19 € / Kg
• Abbinamenti con Malvasia DOC dei Colli Piacentini
• Mostra «Leggende e modi di dire sul panettone» (si ringraziano Giorgio Mauri e la Biblioteca Comunale Sormani di Milano)
• Premio «I Custodi del Panettone»
• Gioco a premi «Un panettone per chi conosce il panettone. E Milano»
• Laboratori del gusto con Slow Food® Milano e con il Consorzio Vini D.O.C. Colli Piacentini
• Incontri e dibattiti
• Libri di gastronomia