Pizza&Food - Panini e pane pita: c'è la farina su misura

Si tratta di kebabread, è ideale per la lavorazione artigianale classica, ma anche per le moderne esigenze e le moderne tecnologie. Per kebab soffici e morbidi. Ci ha pensato Molino Dallagiovanna.

Una novità fresca, fresca di Sigep, dove ha subito incontrato l'interesse degli operatori professionali.

(Pagina originale | fonte: Pizza&Food, marzo 2011)