Pasticceria Internazionale - Friabilità, delicatezza e corpo

Ai profumi e alle fragranze del Sigep anche Achille Zoia e le Farine Speciali Dallagiovanna Le Dolcissime hanno portato un gustoso contributo.

Lo stand ha ospitato il noto pasticcere, insieme a Raimondo Mendolia e a Giancarlo De Rosa - rispettivamente impegnati su pasta e pane - che ha illuminato proprioetà e virtù delle farine della linea Far Dolci.

(Pagina originale | fonte: Pasticceria Internazionale, Febbraio 2011)