Molino Dallagiovanna a Cibus 2012

Grande novità firmata Molino Dallagiovanna a Cibus 2012: una nuova linea di miscele senza glutine, pensate appositamente per ogni tipologia di produzione: pane&pizza, pasta fresca, pasta frolla e pan di Spagna.

Il Maestro pastaio Raimondo Mendolia farà assaggiare la nuova miscela Dallagiovanna senza glutine per pasta fresca in un ricco programma di degustazioni, affiancato dal maestro Gianluca Guagneli, che invece proporrà piadine dolci e salate con la rivoluzionaria kebabread.

Vi aspettiamo a Parma, dal 7 al 10 maggio, Pad. 5 - Stand L046.