Ricette Farine Speciali
Grissini con Nutella
Maestro Mattia Masala far pane
Un must: grissini con nutella! Realizzati con "Sofia"
Montanara Terra Mia
Maestro Antonio Fusco far pizza
Una pizza fritta dal profumo partenopeo del M. Pizzajuolo Antonio Fusco
Anolini ai ribes
Maestro Walter Zanoni far pasta
Anolini al ribes con salmi' di faraona con crema di foie gras, cioccolato e polvere di porcini del M° Pastaio Walter Zanoni
Torta Primavera
Maestro Iginio Massari far dolci
Come realizzare la Torta Primavera.. le esperte mani del M° Massari ve lo raccontano
Pasta Sfoglia al Vermouth bianco
Maestro Achille Zoia, Accademico AMPI far dolci
La ricetta per pasta sfoglia del Grande Achille Zoia
Chiacchiere
Maestro Achille Zoia, Accademico AMPI far dolci
La ricetta di Carnevale del Maestro Achille Zoia
Torta di Linz
Maestro Iginio Massari far dolci
Come realizzare la Torta di Linz.. le esperte mani del M° Massari ve lo raccontano
Lievito Madre
Maestro Iginio Massari far dolci
Come realizzare il Lievito Madre.. tutti i segreti del M° Massari
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