Hamburger Gourmet: ecco la ricetta vincitrice del contest Tutti i colori di Expo per Uniqua

 

Si è concluso anche il secondo Contest dedicato alla nuova linea di farine Uniqua: "Tutti i colori di Expo per Uniqua"  a cui hanno partecipato tantissimi/e foodblogger.

Ad ognuno/a è stato inviato 1kg di farina Uniqua: Rossa, Blu, Gialla e Bianca.
A discrezione del blogger potevano essere mescolate per creare nuovi “colori” e quindi nuove caratteristiche organolettiche e nutrizionali e, ispirandosi alle tradizioni culinarie di una delle nazioni che partecipano all’Esposizione Universale, dovevano creare la loro ricetta, accompagnata da almeno due fotografie dei piatti finiti!

Le ricette, infine, sono state giudicate da esperti del settore selezionati dalla redazione di Cucina Semplicemente e da Molino Dallagiovanna in base all’appetibilità, all’originalità, dal punto di vista nutrizionale e da quello della resa fotografica.

Diverse erano le ricette meritevoli di vincere ma solo una ha superato tutte le altre, pertanto:

 

Complimenti a Valeria Torre e alla sua ricetta: Hamburger Gourmet